Cours de cuisine ou de Pâtisserie . - Montpellier

Description

je propose des cours de pâtisserie ou de cuisine adaptés au niveau de chacun, personnalisable selon vos souhait ,avec le matériel que vous avez à disposition afin de pouvoir reproduire les recettes une fois la formation terminée .

disponible pour une activité de groupe ou pour un perfectionnement plus personnel , ou simplement pour un repas qui sort de l ordinaire.

Je suis dans les métiers de la restauration depuis vingt ans , boulanger- pâtissier en boutique à mes débuts , je me suis tourné vers la chocolaterie quelques temps avant de m essayer à  la pâtisserie de restaurant.
Mon évolution au sein des différents établissements dans lesquels j ai travaillé m ont entraîné du côté salé de la cuisine jusqu à devenir chef .

ce métier est avant tout un partage , c est pour cela que je propose mes services quand le temps me le permet.

À bientôt