Roby Toscano - Bordeaux

Son expérience

Night auditor Vichy Spa Hôtel**** Juvignac 2014 - 2016 Veilleur de nuit Bellambra Résidence Villemanzy *** Lyon 2014 Chef de rang Le Manoir De Kendrean *** Le Bono - Bretagne 2013 Chef de rang La Dame Blanche *** Genuille – Franche Comté 2013 Restaurant Manager Villa Afrodite***** Bovalino – Italie 2012 Cuoco BorgoII Poggiaccio **** Siena – Italie 2011 Directeur general Villa Afrodite ***** Bovalino – Italie 2004 - 2010 Responsable restauration Hôtel Royal Garden**** Bologna – Italie 2001 - 2003 Directeur commercial Hôtel Santavenere ***** Maratea – Italie 1999 - 2000 Résident manager Touring Hôtel **** Rimini – Italie 1998 Directeur commercial Hôtel Miceneo **** Scanzano Jonico – Italie 1997 Responsable de restauration Hôtel Terracqua **** Marina di Ragusa – Italie 1996 Directeur d’hôtel Grand Hôtel Apogeo ****Missanello – Italie 1995 Responsable achat Alpitour village Pizzo Calabro - Italie 1990-1995 FORMATION Formation de gestion en hôtellerie Institut Professionnel de tourisme, Pellegrino Artusi - SIENA Italie 1977

Ses compétences