Cuisinier Picharles
| Statut | Particulier |
| Date d'inscription | 09/11/2012 |
| Je suis | Madame, Monsieur |
| Dernière connexion | Jamais |
Profil rempli à
100%Présentation
Son expérience
Passionné de cuisine, après des études à l’école hôtelière de la Chaise Dieu et l’ESC de Clermont-Ferrand, ce vichyssois a fait ses armes au Leï Mouscardin à Saint-Tropez, à l’Oasis à la Napoule et chez Bernard Andrieux à Durtol. Chef de cuisine dans les restaurants de grands hôtels -La Chapelle Saint-Martin (Limoges), Le Pralong (Courchevel), le Château de Marcay (Chinon), le Château du Tertre (Falaise) où il a été reconnu par le guide Gault et Millau «Grand de demain»-, Laurent Picharles décide d’un retour sur Clermont-Ferrand pour l'ouverture des salons privés de Michelin.
Ses compétences
Aucune compétence n'a été trouvée.
Ses annonces (2)
Je me propose - Chef de cuisine - Effiat (63260)
Cuisinier PICHARLES
09/11/2012Vue plus de 300 fois
Gastronomes ou amateurs de bonne chère, invitez vos convives en des lieux privilégiés, élaborez vos menus et régalez-vous ; Cuisinier Picharles...
Je me propose - Cuisinier - Effiat (63260)
Cuisinier PICHARLES
04/12/2012Vue plus de 400 fois
Suggestion pour vos cocktails d’entreprise 12 sortes de canapés par personne : - 4 canapés et verrine et brochette froide - 4 feuilletés,...
