Apprentie gouvernante tournante - Paris 3e arrondissement

Description

Le cadre, l'entreprise
 

L'étudiant sera encadré par son maître d'apprentissage et sera amené à tourner sur plusieurs hôtels parisiens afin de mener à bien ses missions.

Mission proposée:
 

Sous la responsabilité de votre Maître d'apprentissage, vous découvrez et participez au bon déroulement des opérations en hôtellerie : 
- Organiser le nettoyage des chambres. 
- Contrôler la qualité des actions de nettoyage des chambres, des lieux communs et de l'ensemble du périmètre défini par le contrat. 
- Superviser la distribution des repas en tenant compte des consignes médicales, de la méthode HACCP et de la satisfaction des convives. 
- Participer à l'achat des matériels, produits et consommables nécessaires à votre activité et en maitriser la consommation pour respecter le budget alloué. 
- Réaliser les inventaires du linge et des produits d'entretien. 
- Encadrer l'équipe : recrutement, intégration des nouveaux collaborateurs, formation, gestion des plannings. 
- Autres missions selon l'actualité, vos envies et vos capacités.

Conditions (lieu, salaire, horaires...):
 

Horaires : 35h / Semaines 
Salaires : 18 à 20 ans. 43% du Smic , 21 à 25 ans, 26 ans et plus 100% du Smic. 
Lieu de travail : Paris

Profil du candidat recherché par le recruteur:
 

Niveau Bac à Bac +5 
École hôtelière / Métiers de l'Hébergement 
Les qualités et compétences indispensables à ce poste sont : 
- La rigueur 
- L'organisation 
- La maîtrise de Word et Excel et outil informatique en général 
- Bonne présentation et aisance relationnelle 
- Français et anglais courant