Fête de la gastronomie : profitez d’un cours de cuisine

26 septembre 2014 09:10

Pour prendre part aux festivités, pourquoi ne pas s’inscrire à un cours de cuisine ? Ce dimanche, le chef des cuisines de l’Elysée, parrain de l’événement, propose de dévoiler quelques-unes de ses astuces. D’autres cuistots, officiant sur Jemepropose, n’attendent plus que vos messages.   La France, on le sait, est fière de son patrimoine culinaire. Une fois de plus, elle le crie haut et fort à l’occasion de la 4e édition de la Fête de la Gastronomie. Du 26 au 28 septembre, quelque  9.000 manifestations sont attendues pour ravir les papilles du nord au sud. Et même au-delà, puisque 215 événements sont prévus hors des frontières de l’Hexagone. Au programme, on compte déjà 37 banquets et 47 pique-niques dont l’un d’entre eux attire tout particulièrement l’attention : celui de Guillaume Gomez au domaine national de Saint-Cloud. Des cours de cuisine à partir de 15 euros de l'heure Ce dimanche, le Meilleur Ouvrier de France (MOF) Cuisine, accessoirement chef à l’Elysée, donne rendez-vous au public pour leur faire découvrir ses « petits pots ». Des stands seront installés pour assurer les dégustations. Mais les apprentis cuistots comme les plus expérimentés sont encouragés à réaliser eux-mêmes les créations du maître. En effet, les recettes sont mises à la disposition du public sur le site Internet de la manifestation. A chacun de tenter  une rillette de volaille aux courgettes grillées ou une crème brûlée à la pistache. Un atelier culinaire sera également organisé dans la matinée pour 100 passionnés et curieux (inscription : ateliers.saint-cloud@monuments-nationaux.fr) . Pour les autres, rien n’est perdu : ils pourront également célébrer la gastronomie ! Eh oui, rien que sur Jemepropose, de nombreux experts donnent des cours de cuisine. Il faut compter en moyenne entre 15,50 et 20,40 euros de l’heure pour devenir le roi des fourneaux.

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